Mistral

Ingrédients

– 3/4 oz gin Les 5 plumes
– 1/2 oz de sirop de lavande
– 1/2 oz jus de citron vert
– 5 oz d’un mousseux rosé sec

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients , à l’exception du vin mousseux, dans un shaker et brasser vigoureusement.
2. Filtrer et verser dans une flûte à Champagne bien froide.
3. Ajouter le vin mousseux.
4. Décorer d’un zeste de citron ou une tige de lavande.