Gin Love

Création de Baptiste Montes, finaliste Montréal,2018

Ingrédients

– 120 ml de jus d’ananas
– 10 of framboises
– 15 ml de gin
– 1 pincée d’amer au café
– 30 ml d’aperitivo
– 2 feuilles de menthe

Préparation

1. Mettre tous les ingrédients dans un coquetelier avec de la glace, puis secouer vigoureusement. Double filtrer dans un verre à Martini, puis garnir avec de la menthe et des framboises.