Clemmy

Ingrédients

– 45 ml (1 1/2 oz) de gin Les 5 plumes
– 150 ml (5 oz) de soda tonique
– 60 ml (2 oz) de jus de clémentine (ou d’orange) fraîchement pressé et filtré
– 1 trait de jus de lime
– Glaçons
– 1 zeste de clémentine (ou d’orange)

Préparation

1. Remplir un verre highball de quelques glaçons, ajouter le dry gin, le soda tonique et le jus.
2. Décorer d’un zeste de clémentine pour intensifier le parfum de l’agrume.